Crostini alla romana

From Yggenyk
Revision as of 06:59, 5 July 2010 by WikiSysop (talk | contribs) (Created page with '{{Opskrifter}} <seo title="Opskrifter" /> <keywords content="Madopskrifter Italiensk" /> ====Ingredienser==== * 2 flutes * 6 mozzarella (6 * 125g) * 4 sardiner * 50 gr. smør * s…')
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
Jump to navigation Jump to search

<seo title="Opskrifter" /> <keywords content="Madopskrifter Italiensk" />

Ingredienser

  • 2 flutes
  • 6 mozzarella (6 * 125g)
  • 4 sardiner
  • 50 gr. smør
  • salt og peber

Fremgangsmåde

Skær mozzarellaen i ret tykke skiver og drys med salt og peber. Skær brødet i skiver.
Sæt brødskiver og mozarellaskiverne på 4 spyd.
Start og slut med brødet.
Sæt spyddene i en 250°C varm ovn til osten begynder at smelte og brødet er sprødristet.
I mellemtiden moses sardinerne sammen med smørret på en lille pande ved svag varme.
Når spyddene er færdige lægges de på en varm tallerken, vædes straks med sardinsaucen og serveres.

<google>DANSK</google>

id=siteTree