Kaperssauce

From Yggenyk
Revision as of 19:31, 2 February 2017 by WikiSysop (talk | contribs)
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
Jump to navigation Jump to search

Ingredienser

  • 4 dl hønsebouillon
  • 1/4 fløde
  • 6 spsk kapers
  • 2 spsk dijon sennep
  • peber
  • maizena mel til jævning

Fremgangsmåde

Opløs suppeterningerne i kogende vand i en kasserolle.
Tilsæt fløde, kapers og dijon sennep, og lad det simre forsigtigt.
Ryst maizena med lidt vand i en meljævner, og jævn til saucen får en tyk og cremet consistens.
Varm saucen igennem, og smag evt. til med lidt peber.

<google>DANSK</google>

id=siteTree