Berberiandebryst stegt med enebær - Revision history

WikiSysop at 11:05, 26 January 2025

2025-01-26T11:05:53Z

← Older revision		Revision as of 11:05, 26 January 2025
Line 1:		Line 1:
			{{Frokostretter}}
			{{Hovedretter}}
	{{Opskrifter}}		{{Opskrifter}}
	====Ingredienser====		====Ingredienser====

WikiSysop: /* Fremgangsmåde */

2013-07-22T08:22:48Z

Fremgangsmåde

← Older revision		Revision as of 08:22, 22 July 2013
Line 14:		Line 14:
	Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid krydderierne ind i brystet.<br>		Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid krydderierne ind i brystet.<br>
	Brun de krydrede andebryster af på en pande, der til at starte med er kold.<br>		Brun de krydrede andebryster af på en pande, der til at starte med er kold.<br>
	Kom dem i et fad med lidt olie, og sæt dem i en 250º ~~grader~~ varm ovn (ikke varmluft) i 10-15 min.<br>		Kom dem i et fad med lidt olie, og sæt dem i en 250º varm ovn (ikke varmluft) i 10-15 min.<br>
	Hvis man springer over at brune dem på panden skal de have 15 min.<br>		Hvis man springer over at brune dem på panden skal de have 15 min.<br>
	Når du tager dem skal de hvile i folie/sølvpapir og et viskestykke i 10 min., og de er klar til at skære.		Når du tager dem skal de hvile i folie/sølvpapir og et viskestykke i 10 min., og de er klar til at skære.

WikiSysop at 21:18, 23 December 2012

2012-12-23T21:18:10Z

← Older revision		Revision as of 21:18, 23 December 2012
Line 14:		Line 14:
	Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid krydderierne ind i brystet.<br>		Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid krydderierne ind i brystet.<br>
	Brun de krydrede andebryster af på en pande, der til at starte med er kold.<br>		Brun de krydrede andebryster af på en pande, der til at starte med er kold.<br>
	Kom dem i et fad med lidt olie, og sæt dem i en ~~250~~ grader varm ovn i 10-15 min.<br>		Kom dem i et fad med lidt olie, og sæt dem i en 250º grader varm ovn (ikke varmluft) i 10-15 min.<br>
			Hvis man springer over at brune dem på panden skal de have 15 min.<br>
	Når du tager dem skal de hvile i folie/sølvpapir og et viskestykke i 10 min., og de er klar til at skære.		Når du tager dem skal de hvile i folie/sølvpapir og et viskestykke i 10 min., og de er klar til at skære.

WikiSysop at 21:16, 23 December 2012

2012-12-23T21:16:37Z

← Older revision		Revision as of 21:16, 23 December 2012
Line 12:		Line 12:
	Rist krydderierne på en pande.<br>		Rist krydderierne på en pande.<br>
	Pulveriser dem i en morter eller hvis du har en Bamix Pulverdisc så er her chancen for at bruge den. :-)<br>		Pulveriser dem i en morter eller hvis du har en Bamix Pulverdisc så er her chancen for at bruge den. :-)<br>
	Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid ~~de varme krydderier~~ ind i brystet.<br>		Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid krydderierne ind i brystet.<br>
			Brun de krydrede andebryster af på en pande, der til at starte med er kold.<br>
	Kom dem i et fad med lidt olie, og sæt dem i en 250 grader varm ovn i 10-15 min.<br>		Kom dem i et fad med lidt olie, og sæt dem i en 250 grader varm ovn i 10-15 min.<br>
	Når du tager dem skal de hvile i folie/sølvpapir og et viskestykke i 10 min., og de er klar til at skære.		Når du tager dem skal de hvile i folie/sølvpapir og et viskestykke i 10 min., og de er klar til at skære.

WikiSysop: /* Fremgangsmåde */

2012-12-23T20:38:13Z

Fremgangsmåde

← Older revision		Revision as of 20:38, 23 December 2012
Line 10:		Line 10:

	====Fremgangsmåde====		====Fremgangsmåde====
	~~Krydderierne~~ på en pande.<br>		Rist krydderierne på en pande.<br>
	Pulveriser dem i en morter eller hvis du har en Bamix Pulverdisc så er her chancen for at bruge den. :-)<br>		Pulveriser dem i en morter eller hvis du har en Bamix Pulverdisc så er her chancen for at bruge den. :-)<br>
	Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid de varme krydderier ind i brystet.<br>		Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid de varme krydderier ind i brystet.<br>

WikiSysop: /* Fremgangsmåde */

2012-12-23T20:37:51Z

Fremgangsmåde

← Older revision		Revision as of 20:37, 23 December 2012
Line 11:		Line 11:
	====Fremgangsmåde====		====Fremgangsmåde====
	Krydderierne på en pande.<br>		Krydderierne på en pande.<br>
	Pulveriser dem i en morter eller hvis du har en Bamix Pulverdisc så ~~brug~~ den.<br>		Pulveriser dem i en morter eller hvis du har en Bamix Pulverdisc så er her chancen for at bruge den. :-)<br>
	Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid de varme krydderier ind i brystet.<br>		Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid de varme krydderier ind i brystet.<br>
	Kom dem i et fad med lidt olie, og sæt dem i en 250 grader varm ovn i 10-15 min.<br>		Kom dem i et fad med lidt olie, og sæt dem i en 250 grader varm ovn i 10-15 min.<br>

WikiSysop at 20:37, 23 December 2012

2012-12-23T20:37:11Z

← Older revision		Revision as of 20:37, 23 December 2012
Line 11:		Line 11:
	====Fremgangsmåde====		====Fremgangsmåde====
	Krydderierne på en pande.<br>		Krydderierne på en pande.<br>
	Pulveriser dem i en morter.<br>		Pulveriser dem i en morter eller hvis du har en Bamix Pulverdisc så brug den.<br>
	Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid de varme krydderier ind i brystet.<br>		Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid de varme krydderier ind i brystet.<br>
	Kom dem i et fad med lidt olie, og sæt dem i en 250 grader varm ovn i 10-15 min.<br>		Kom dem i et fad med lidt olie, og sæt dem i en 250 grader varm ovn i 10-15 min.<br>

WikiSysop: Created page with '{{Opskrifter}} ====Ingredienser==== * 4 små Berberie andebryst * olivenolie * 1 tsk salt * ½ tsk sort peber * 8 enebær * 4 hele sorte peberkorn * 5 hele nelliker ====Fremgang…'

2012-12-23T20:32:59Z

Created page with '{{Opskrifter}} ====Ingredienser==== * 4 små Berberie andebryst * olivenolie * 1 tsk salt * ½ tsk sort peber * 8 enebær * 4 hele sorte peberkorn * 5 hele nelliker ====Fremgang…'

New page

{{Opskrifter}}
====Ingredienser====
* 4 små Berberie andebryst
* olivenolie
* 1 tsk salt
* ½ tsk sort peber
* 8 enebær
* 4 hele sorte peberkorn
* 5 hele nelliker

====Fremgangsmåde====
Krydderierne på en pande.<br>
Pulveriser dem i en morter.<br>
Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid de varme krydderier ind i brystet.<br>
Kom dem i et fad med lidt olie, og sæt dem i en 250 grader varm ovn i 10-15 min.<br>
Når du tager dem skal de hvile i folie/sølvpapir og et viskestykke i 10 min., og de er klar til at skære.

=====Tilbehør=====
...
<google>DANSK</google>