Fava - Φάβα - Revision history

WikiSysop at 06:57, 5 February 2017

2017-02-05T06:57:54Z

← Older revision		Revision as of 06:57, 5 February 2017
Line 1:		Line 1:
	{{~~Opskrifter~~}}		{{Tilbehør}}
	Græsk: φάβα, udtales FAH-vah		Græsk: φάβα, udtales FAH-vah
	===Ingredienser===		===Ingredienser===

WikiSysop: /* Fremgangsmåde */

2011-06-14T22:50:13Z

Fremgangsmåde

← Older revision		Revision as of 22:50, 14 June 2011
Line 24:		Line 24:
	Favaen afkøles i køleskab.<br>		Favaen afkøles i køleskab.<br>

	Anret retten på små tallerkner, spred den ud, og glat med en kniv.<br>		Anret retten på små tallerkner, spred den ud så den fylder tallerknen, og glat med en kniv.<br>

	Pynt med oliven, ganske tynde både af rødløg og hæld lidt olivenolie på.<br>		Pynt med oliven, ganske tynde både af rødløg og hæld lidt olivenolie på.<br>

WikiSysop: /* Fremgangsmåde */

2011-06-14T22:49:43Z

Fremgangsmåde

← Older revision		Revision as of 22:49, 14 June 2011
Line 24:		Line 24:
	Favaen afkøles i køleskab.<br>		Favaen afkøles i køleskab.<br>

	Anret retten på ~~portions~~ tallerkner ~~eller i et fladt fad~~.<br>		Anret retten på små tallerkner, spred den ud, og glat med en kniv.<br>

	Pynt med oliven, ganske tynde både af rødløg og hæld lidt olivenolie på.<br>		Pynt med oliven, ganske tynde både af rødløg og hæld lidt olivenolie på.<br>

WikiSysop: /* Ingredienser */

2011-06-14T22:48:08Z

Ingredienser

← Older revision		Revision as of 22:48, 14 June 2011
Line 2:		Line 2:
	Græsk: φάβα, udtales FAH-vah		Græsk: φάβα, udtales FAH-vah
	===Ingredienser===		===Ingredienser===
	* 2 dl ~~tørrede~~ gule ærter		* 2 dl flækkede gule ærter
	* ca. 1/2 dl olivenolie		* ca. 1/2 dl olivenolie
	* saft af 1/2 citron		* saft af 1/2 citron

WikiSysop: /* Ingredienser */

2011-06-14T22:47:50Z

Ingredienser

← Older revision		Revision as of 22:47, 14 June 2011
Line 2:		Line 2:
	Græsk: φάβα, udtales FAH-vah		Græsk: φάβα, udtales FAH-vah
	===Ingredienser===		===Ingredienser===
	* 2 dl ~~kogte~~ gule ærter		* 2 dl tørrede gule ærter
	* ca. 1/2 dl olivenolie		* ca. 1/2 dl olivenolie
	* saft af 1/2 citron		* saft af 1/2 citron

WikiSysop: /* Fremgangsmåde */

2011-06-14T22:47:20Z

Fremgangsmåde

← Older revision		Revision as of 22:47, 14 June 2011
Line 19:		Line 19:
	Hæld vandet fra.<br>		Hæld vandet fra.<br>

	Mens ærterne stadig er varme tilsættes presset hvidløg, spidskommen~~, citronsaft, olivenolie,~~ salt ~~og peber~~.<br>		Mens ærterne stadig er varme tilsættes citronsaft, olivenolie, presset hvidløg, spidskommen og salt.<br>
	Mos ærterne med en stavblender til de har en ensartet konsistens.<br>		Mos ærterne med en stavblender til de har en ensartet konsistens.<br>

WikiSysop at 22:46, 14 June 2011

2011-06-14T22:46:12Z

← Older revision		Revision as of 22:46, 14 June 2011
Line 1:		Line 1:
	{{Opskrifter}}		{{Opskrifter}}
			Græsk: φάβα, udtales FAH-vah
	===Ingredienser===		===Ingredienser===
	* 4 dl kogte gule ærter		* 2 dl kogte gule ærter
	* 2~~-3 fed presset hvidløg~~		* ca. 1/2 dl olivenolie
	* 1 tsk. spidskommen
	* salt og peber
	* saft af 1/2 citron		* saft af 1/2 citron
	* 1/2 ~~dl olivenolie~~		* 3 fed presset hvidløg
			* 1/2 tsk. spidskommen
			* 2 tsk. salt + salt til kogevandet

	=====Til pynt=====		=====Til pynt=====
	* 1/2 rødløg i tynde både		* 1/2 rødløg i tynde både
	* 1 spsk. olivenolie
	* oliven		* oliven
			* lidt olivenolie

	===Fremgangsmåde===		===Fremgangsmåde===
	~~Sæt ærterne i blød i koldt vand~~ natten over ~~og kog dem derefter møre~~ i saltet vand.<br>		Ærterne udblødes natten over. Visse typer (Unifood) skal ikke udblødes, se hvad der står på posen.<br>
	~~Mos de~~ varme ~~ærter med~~ presset hvidløg, spidskommen, salt og peber ~~samt citronsaft~~.<br>		Kog ærterne i saltet vand (2 tsk) i 1 time.<br>
	~~Rør olien~~ i ~~og hæld dippen~~ i ~~en lille skål~~.<br>		Hæld vandet fra.<br>

			Mens ærterne stadig er varme tilsættes presset hvidløg, spidskommen, citronsaft, olivenolie, salt og peber.<br>
			Mos ærterne med en stavblender til de har en ensartet konsistens.<br>

			Favaen afkøles i køleskab.<br>

			Anret retten på portions tallerkner eller i et fladt fad.<br>

	Pynt med oliven, ganske tynde både af rødløg og hæld lidt olivenolie på.<br>		Pynt med oliven, ganske tynde både af rødløg og hæld lidt olivenolie på.<br>

	~~Server hjemmebagt~~ [[Focaccia]].<br>		Serveres med friskbagt brød. F.ek [[Focaccia]].<br>

	<google>DANSK</google>		<google>DANSK</google>

WikiSysop: /* Til pynt */

2011-06-14T22:39:09Z

Til pynt

← Older revision		Revision as of 22:39, 14 June 2011
Line 11:		Line 11:
	* 1/2 rødløg i tynde både		* 1/2 rødløg i tynde både
	* 1 spsk. olivenolie		* 1 spsk. olivenolie
			* oliven

	===Fremgangsmåde===		===Fremgangsmåde===

WikiSysop: /* Fremgangsmåde */

2011-06-14T22:38:39Z

Fremgangsmåde

← Older revision		Revision as of 22:38, 14 June 2011
Line 16:		Line 16:
	Mos de varme ærter med presset hvidløg, spidskommen, salt og peber samt citronsaft.<br>		Mos de varme ærter med presset hvidløg, spidskommen, salt og peber samt citronsaft.<br>
	Rør olien i og hæld dippen i en lille skål.<br>		Rør olien i og hæld dippen i en lille skål.<br>
	Pynt med ganske tynde både af rødløg og ~~dryp~~ lidt olivenolie på.<br>		Pynt med oliven, ganske tynde både af rødløg og hæld lidt olivenolie på.<br>

	Server hjemmebagt [[Focaccia]].<br>		Server hjemmebagt [[Focaccia]].<br>

	<google>DANSK</google>		<google>DANSK</google>

WikiSysop: Created page with '{{Opskrifter}} ===Ingredienser=== * 4 dl kogte gule ærter * 2-3 fed presset hvidløg * 1 tsk. spidskommen * salt og peber * saft af 1/2 citron * 1/2 dl olivenolie =====Til pynt…'

2011-06-02T10:30:24Z

Created page with '{{Opskrifter}} ===Ingredienser=== * 4 dl kogte gule ærter * 2-3 fed presset hvidløg * 1 tsk. spidskommen * salt og peber * saft af 1/2 citron * 1/2 dl olivenolie =====Til pynt…'

New page

{{Opskrifter}}
===Ingredienser===
* 4 dl kogte gule ærter
* 2-3 fed presset hvidløg
* 1 tsk. spidskommen
* salt og peber
* saft af 1/2 citron
* 1/2 dl olivenolie

=====Til pynt=====
* 1/2 rødløg i tynde både
* 1 spsk. olivenolie

===Fremgangsmåde===
Sæt ærterne i blød i koldt vand natten over og kog dem derefter møre i saltet vand. 
Mos de varme ærter med presset hvidløg, spidskommen, salt og peber samt citronsaft. 
Rør olien i og hæld dippen i en lille skål. 
Pynt med ganske tynde både af rødløg og dryp lidt olivenolie på. 

Server hjemmebagt [[Focaccia]]. 

<google>DANSK</google>