Gryderet med svinekød peberfrugt og karry - Revision history

WikiSysop at 04:06, 23 December 2016

2016-12-23T04:06:36Z

← Older revision		Revision as of 04:06, 23 December 2016
Line 1:		Line 1:
	{{~~Opskrifter~~}}		{{Hovedretter}}
	4 personer		4 personer
	====Ingredienser====		====Ingredienser====

WikiSysop: /* Fremgangsmåde */

2015-01-17T12:34:18Z

Fremgangsmåde

← Older revision		Revision as of 12:34, 17 January 2015
Line 20:		Line 20:
	Kom løgene i, og svits videre til løgene begynder at blive klare.<br>		Kom løgene i, og svits videre til løgene begynder at blive klare.<br>
	Tilsæt kødstrimlerne, og fortsæt med at brune til de har fået farve.<br>		Tilsæt kødstrimlerne, og fortsæt med at brune til de har fået farve.<br>
	Hak hvidløget og snit ~~fårårsløget~~ og kom det i gryden sammen med karry.<br>		Hak hvidløget og snit forårsløget og kom det i gryden sammen med karry.<br>

	Hæld fløde og vand i og dæmp varmen til det småkoger.<br>		Hæld fløde og vand i og dæmp varmen til det småkoger.<br>

WikiSysop: Created page with '{{Opskrifter}} 4 personer ====Ingredienser==== * 500 g skært svinekød i strimler * 1 løg * 4 fed hvidløg * 2 store røde peberfrugter * 1 bundt forårsløg * 1 spsk karry * 1…'

2015-01-17T12:33:32Z

Created page with '{{Opskrifter}} 4 personer ====Ingredienser==== * 500 g skært svinekød i strimler * 1 løg * 4 fed hvidløg * 2 store røde peberfrugter * 1 bundt forårsløg * 1 spsk karry * 1…'

New page

{{Opskrifter}}
4 personer
====Ingredienser====
* 500 g skært svinekød i strimler
* 1 løg
* 4 fed hvidløg
* 2 store røde peberfrugter
* 1 bundt forårsløg
* 1 spsk karry
* 1½ spsk stærk paprika
* 1/4 liter fløde
* lidt vand max 1/4 liter
* ½ bouillon terning
* 2 tsk salt

====Fremgangsmåde====
Skær peberfrugterne i strimler på langs og del dem i 3 stykker hver. 
Hak løgene. 
Brun peberfugterne i en gryde med olivenolie 10-15 min til de begynder at blive møre. 
Kom løgene i, og svits videre til løgene begynder at blive klare. 
Tilsæt kødstrimlerne, og fortsæt med at brune til de har fået farve. 
Hak hvidløget og snit fårårsløget og kom det i gryden sammen med karry. 

Hæld fløde og vand i og dæmp varmen til det småkoger. 
Paprika, salt og ½ bullion terning kommes i, og retten simrer til kødet er meget mørt (ca. ½ time).

Serveres med løse ris og et stykke brød.

<google>DANSK</google>