Gulerodssuppe - Revision history

WikiSysop at 15:07, 4 December 2016

2016-12-04T15:07:33Z

← Older revision		Revision as of 15:07, 4 December 2016
Line 1:		Line 1:
	{{~~Opskrifter~~}}		{{Supper}}
	<keywords content="Gulerods suppe" />		<keywords content="Gulerods suppe" />
	====Ingredienser====		====Ingredienser====

WikiSysop at 11:00, 25 June 2011

2011-06-25T11:00:57Z

← Older revision		Revision as of 11:00, 25 June 2011
Line 9:		Line 9:
	* groft peber		* groft peber

	=====~~Pynt~~=====		=====Til servering=====
	* 1,5 dl fløde eller cremefraiche		* 1,5 dl fløde eller cremefraiche
	* 1 bundt purløg		* 1 bundt purløg
			* brød
			* evt. ost til gratinering af brødet

	====Fremgangsmåde====		====Fremgangsmåde====
Line 22:		Line 24:

	====Servering====		====Servering====
	Suppen serveres i skåle, med et stykke godt brød eller flutes, evt. gratineret 6 min i en 225º varm ~~ove~~ (ikke varmluft).<br>		Suppen serveres i skåle, med et stykke godt brød eller flutes, evt. gratineret med reven ost 6 min i en 225º varm ovn (ikke varmluft).<br>
	Hæld en tynd stribe fløde på, eller kom en klat creme fraiche i midten og drys med purløg.<br>		Hæld en tynd stribe fløde på, eller kom en klat creme fraiche i midten og drys med purløg.<br>

	<google>DANSK</google>		<google>DANSK</google>

WikiSysop: Created page with '{{Opskrifter}} ====Ingredienser==== * 1,5 kg gulerødder * 1 stor melet kartoffel * 2 fed hvidløg * 1 l grønsagsboullion * 1,5 tsk groft s…'

2011-06-25T10:59:10Z

Created page with '{{Opskrifter}} <keywords content="Gulerods suppe" /> ====Ingredienser==== * 1,5 kg gulerødder * 1 stor melet kartoffel * 2 fed hvidløg * 1 l grønsagsboullion * 1,5 tsk groft s…'

New page

{{Opskrifter}}
<keywords content="Gulerods suppe" />
====Ingredienser====
* 1,5 kg gulerødder
* 1 stor melet kartoffel
* 2 fed hvidløg
* 1 l grønsagsboullion
* 1,5 tsk groft salt
* groft peber

=====Pynt=====
* 1,5 dl fløde eller cremefraiche
* 1 bundt purløg

====Fremgangsmåde====
Skræl gulerødderne og kartoflen. 
Skær kartoflen og 2/3 af gulerødderne i mindre stykker, og kom dem i en stor gryde. 
Tilsæt boullion salt og peber, og kog det ca. 20 min. 
Skær resten af gulerødderne i tynde skiver. 
Når suppen har kogt i de 20 min, blendes den i gryden med en stavblender. 
Derefter tilsættes gulerodsskiverne og suppen småkoger yderligere 10-15 min. 

====Servering====
Suppen serveres i skåle, med et stykke godt brød eller flutes, evt. gratineret 6 min i en 225º varm ove (ikke varmluft). 
Hæld en tynd stribe fløde på, eller kom en klat creme fraiche i midten og drys med purløg. 

<google>DANSK</google>