På yggenyk.dk bruger vi cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på yggenyk.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik.
Beef Jerky - tørret kød: Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
Created page with '{{Opskrifter}} [http://en.wikipedia.org/wiki/Jerky Jerky - Wikipedia] ====Ingredienser==== 1 3/4 dl mørk sojasauce 2 spsk Worcestershire sauce 1 tsk løgpulver (ikke løg salt)…' |
No edit summary |
||
| Line 2: | Line 2: | ||
[http://en.wikipedia.org/wiki/Jerky Jerky - Wikipedia] | [http://en.wikipedia.org/wiki/Jerky Jerky - Wikipedia] | ||
====Ingredienser==== | ====Ingredienser==== | ||
1 3/4 dl mørk sojasauce | * 1 3/4 dl mørk sojasauce | ||
2 spsk Worcestershire sauce | * 2 spsk Worcestershire sauce | ||
1 tsk løgpulver (ikke løg salt) | * 1 tsk løgpulver (ikke løg salt) | ||
1 tsk hvidløgspulver (ikke hvidløg salt) | * 1 tsk hvidløgspulver (ikke hvidløg salt) | ||
1/4 teskefuld stødt ingefær | * 1/4 teskefuld stødt ingefær | ||
1 1/2 spsk friskkværnet sort peber | * 1 1/2 spsk friskkværnet sort peber | ||
1/2 tsk Tabasco sauce eller Piri-Piri | * 1/2 tsk Tabasco sauce eller Piri-Piri | ||
1/2 tsk rørsukker | * 1/2 tsk rørsukker | ||
evt. 1/2 tsk flydende røg (pas på ikke at ødelægge resultatet) | * evt. 1/2 tsk flydende røg (pas på ikke at ødelægge resultatet) (kan købes her http://www.foodfromhome.dk) | ||
1 kg oksekød i ca 4 mm tykke skiver skåret på langs af årene (den forkerte vej) | * 1 kg oksekød i ca 4 mm tykke skiver skåret på langs af årene (den forkerte vej) | ||
====Fremgangsmåde==== | ====Fremgangsmåde==== | ||
<google>DANSK</google> | <google>DANSK</google> | ||
Revision as of 08:07, 3 April 2012
Ingredienser
- 1 3/4 dl mørk sojasauce
- 2 spsk Worcestershire sauce
- 1 tsk løgpulver (ikke løg salt)
- 1 tsk hvidløgspulver (ikke hvidløg salt)
- 1/4 teskefuld stødt ingefær
- 1 1/2 spsk friskkværnet sort peber
- 1/2 tsk Tabasco sauce eller Piri-Piri
- 1/2 tsk rørsukker
- evt. 1/2 tsk flydende røg (pas på ikke at ødelægge resultatet) (kan købes her http://www.foodfromhome.dk)
- 1 kg oksekød i ca 4 mm tykke skiver skåret på langs af årene (den forkerte vej)
Fremgangsmåde
<google>DANSK</google>