Hjemmelavet rygeostesalat

Ingredienser

• 200 g rygeost
• 2 dl cremefraiche
• 1 tsk groft salt
• groft friskkværnet peber
• 10 cm agurk i tern
• 125 g radiser i skiver
• 4 spsk hakket purløg eller 1 forårsløg

Fremgangsmåde

Rør rygeost og cremefraiche sammen og smag til med salt og peber.
Skær agurken i tern, og hak purløgen.
Vend agurk, radiser og purløg i.

Pynt med purløg, og radiser.

Smør brødet med rygeostesalaten, og drys med groft peber og pynt med purløg og radisser.

<google>DANSK</google>