Lammeryg

From Yggenyk
Revision as of 17:12, 28 March 2010 by WikiSysop (talk | contribs) (Created page with '{{Opskrifter}} # Stop kvarte hvidløg ind under fedtet # Gnid med salt og peber # Steg 10 min 225º # Steg 35 min 180º # Tag ryggen ud og lad den trække 20-25 min under stanio…')
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
Jump to navigation Jump to search


  1. Stop kvarte hvidløg ind under fedtet
  2. Gnid med salt og peber
  3. Steg 10 min 225º
  4. Steg 35 min 180º
  5. Tag ryggen ud og lad den trække 20-25 min under staniol og vidskestykke
  6. Skær kødet af benet og i skiver, sættes pænt tilbage på benet (15 min ?)
  7. Kom lammeryggen ind i ovenen igen og brun den ca 10 min ved 290º (eller mere) til sværen bobler

<google>DANSK</google>

id=siteTree

Retrieved from "http://yggenyk.dk/index.php?title=Lammeryg&oldid=4504"