[dismiss]
På yggenyk.dk bruger vi cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på yggenyk.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik.
Lam på ben
Jump to navigation
Jump to search
Peters lam
Ingredienser
- lammekød gerne ribben, og ureelle stykker
- hvidkål
- 1 flaske hvidvin
- ½ l bouillon
- selleri skåret i tern 3-5 cm på hver led
- persillerod skåret i tern 3-5 cm på hver led
- kartofler
- enebær
- salt
- groft peber
- groft brød
Fremgangsmåde
Retten snurrer under låg mindst 3 timer time til kødet er meget mørt.
Serveres med groft brød.
<google>DANSK</google>