[dismiss]
På yggenyk.dk bruger vi cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på yggenyk.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik.
Ossobuco alla Milanese: Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Created page with '{{Opskrifter}} ====Ingredienser==== * 2 kg kalveskank i skiver * olivenolie til stegning ====Risotto==== * 2 små løg * 5 dl basmati ris * 1,1 l boullion * 1 knsp. safran * 4 s…') |
|||
| Line 13: | Line 13: | ||
* peber | * peber | ||
==== | ====Gremolata==== | ||
* 4 fed hvidløg | * 4 fed hvidløg | ||
* 2 usprøjtede økologiske citroner | * 2 usprøjtede økologiske citroner | ||
Revision as of 10:02, 13 March 2011
Ingredienser
- 2 kg kalveskank i skiver
- olivenolie til stegning
Risotto
- 2 små løg
- 5 dl basmati ris
- 1,1 l boullion
- 1 knsp. safran
- 4 spsk. revet parmesanost
- salt
- peber
Gremolata
- 4 fed hvidløg
- 2 usprøjtede økologiske citroner
Fremgangsmåde
Tip: Persilel
<google>DANSK</google>