På yggenyk.dk bruger vi cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på yggenyk.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik.
Ølkage: Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
New page: {{Bagværk}} ====Ingredienser==== * 500 g hvedemel * 500 g brun farin * 2 tsk. kanel * 2 tsk. stødt nelliker * 2 tsk. natron * 1 øl (porter eller lignende) ====Fremgangsmåde==== Mel, s... |
No edit summary |
||
| (5 intermediate revisions by the same user not shown) | |||
| Line 3: | Line 3: | ||
* 500 g hvedemel | * 500 g hvedemel | ||
* 500 g brun farin | * 500 g brun farin | ||
* 2 tsk | * 2 tsk kanel | ||
* 2 tsk | * 2 tsk stødt nelliker | ||
* 2 tsk | * 2 tsk stødt ingefær | ||
* 1 øl ( | * 2 tsk natron | ||
* 1 øl porter 0,33 l (f.eks. Royal Stout) | |||
====Fremgangsmåde==== | ====Fremgangsmåde==== | ||
Mel, sukker, krydderier og natron blandes først, derefter hældes øllen i.<br> | Mel, sukker, krydderier og natron blandes først, derefter hældes øllen i.<br> | ||
Dejen hældes i en smurt sandkage form.<br> | Dejen hældes i en smurt sandkage eller brød form der er foret med bagepapir.<br> | ||
Pas på med at komme for meget i dejen hæver til dobbelt størrelse når den kommer ind i ovnen.<br> | |||
Bages ved 180° i | Bages ved 180° varmluft i 60 min.<br> | ||
Pas på den ikke bliver brændt ovenpå.<br> | |||
Skæres i skiver og serveres med smør på. | Skæres i skiver og serveres med smør på. | ||
<google>DANSK</google> | <google>DANSK</google> | ||
Latest revision as of 16:46, 6 February 2023
Ingredienser
- 500 g hvedemel
- 500 g brun farin
- 2 tsk kanel
- 2 tsk stødt nelliker
- 2 tsk stødt ingefær
- 2 tsk natron
- 1 øl porter 0,33 l (f.eks. Royal Stout)
Fremgangsmåde
Mel, sukker, krydderier og natron blandes først, derefter hældes øllen i.
Dejen hældes i en smurt sandkage eller brød form der er foret med bagepapir.
Pas på med at komme for meget i dejen hæver til dobbelt størrelse når den kommer ind i ovnen.
Bages ved 180° varmluft i 60 min.
Pas på den ikke bliver brændt ovenpå.
Skæres i skiver og serveres med smør på.
<google>DANSK</google>