Hummus: Difference between revisions

From Yggenyk
Jump to navigation Jump to search
No edit summary
No edit summary
Line 6: Line 6:
* saft fra 1 citron
* saft fra 1 citron
* 3 spsk. Sesamfrø
* 3 spsk. Sesamfrø
* 3 spsk. Tamari eller salt (slet ikke så meget salt)
* 3 spsk. Tamari eller 2 tsk salt
* cayennepeber og paprika
* cayennepeber og paprika
* 1 bundt persille
* 1 bundt persille
Line 16: Line 16:
Alle ingredienserne blendes sammen til konsistensen passer.<br>
Alle ingredienserne blendes sammen til konsistensen passer.<br>
Smag til.<br>
Smag til.<br>


<google>DANSK</google>
<google>DANSK</google>

Revision as of 15:32, 9 March 2008

Ingredienser

  • 250 g kikærter
  • 1 ½ dl olivenolie
  • 3 fed hvidløg
  • saft fra 1 citron
  • 3 spsk. Sesamfrø
  • 3 spsk. Tamari eller 2 tsk salt
  • cayennepeber og paprika
  • 1 bundt persille
  • ½ dl vand

Fremgangsmåde

Bønnerne blødes ud i mindst 10 timer.
Bønnerne koges 1 time i nyt vand.
Alle ingredienserne blendes sammen til konsistensen passer.
Smag til.

<google>DANSK</google>

id=siteTree