På yggenyk.dk bruger vi cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på yggenyk.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik.

Berberiandebryst stegt med enebær: Difference between revisions

From Yggenyk
Jump to navigation Jump to search
Newer edit →
WikiSysop (talk | contribs)
Bureaucrats, Interface administrators, mynewgroup, Administrators
8,971 edits
Created page with '{{Opskrifter}} ====Ingredienser==== * 4 små Berberie andebryst * olivenolie * 1 tsk salt * ½ tsk sort peber * 8 enebær * 4 hele sorte peberkorn * 5 hele nelliker ====Fremgang…'
 
No edit summary
Line 11: Line 11:
====Fremgangsmåde====
====Fremgangsmåde====
Krydderierne på en pande.<br>
Krydderierne på en pande.<br>
Pulveriser dem i en morter.<br>
Pulveriser dem i en morter eller hvis du har en Bamix Pulverdisc så brug den.<br>
Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid de varme krydderier ind i brystet.<br>
Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid de varme krydderier ind i brystet.<br>
Kom dem i et fad med lidt olie, og sæt dem i en 250 grader varm ovn i 10-15 min.<br>
Kom dem i et fad med lidt olie, og sæt dem i en 250 grader varm ovn i 10-15 min.<br>

Revision as of 20:37, 23 December 2012

Ingredienser

  • 4 små Berberie andebryst
  • olivenolie
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk sort peber
  • 8 enebær
  • 4 hele sorte peberkorn
  • 5 hele nelliker

Fremgangsmåde

Krydderierne på en pande.
Pulveriser dem i en morter eller hvis du har en Bamix Pulverdisc så brug den.
Rids andebrystet godt ned i fedtet og gnid de varme krydderier ind i brystet.
Kom dem i et fad med lidt olie, og sæt dem i en 250 grader varm ovn i 10-15 min.
Når du tager dem skal de hvile i folie/sølvpapir og et viskestykke i 10 min., og de er klar til at skære.

Tilbehør

... <google>DANSK</google>

id=siteTree

Retrieved from "https://yggenyk.dk/index.php?title=Berberiandebryst_stegt_med_enebær&oldid=6658"