Hummus

From Yggenyk
Revision as of 15:31, 9 March 2008 by WikiSysop (talk | contribs) (New page: {{Opskrifter}} Humus ===Ingredienser=== * 250 g kikærter * 1 ½ dl olivenolie * 3 fed hvidløg * saft fra 1 citron * 3 spsk. Sesamfrø * 3 spsk. Tamari eller salt (slet ikke så meget sa...)
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
Jump to navigation Jump to search

Humus

Ingredienser

  • 250 g kikærter
  • 1 ½ dl olivenolie
  • 3 fed hvidløg
  • saft fra 1 citron
  • 3 spsk. Sesamfrø
  • 3 spsk. Tamari eller salt (slet ikke så meget salt)
  • cayennepeber og paprika
  • 1 bundt persille
  • ½ dl vand

Fremgangsmåde

Bønnerne blødes ud i mindst 10 timer.
Bønnerne koges 1 time i nyt vand.
Alle ingredienserne blendes sammen til konsistensen passer.
Smag til.



<google>DANSK</google>

id=siteTree