[dismiss]
På yggenyk.dk bruger vi cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på yggenyk.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik.
Helstegt Oksetyndsteg
Jump to navigation
Jump to search
Ingredienser
- 1 oksetyndsteg
Fremgangsmåde
Gnid stegen med salt og peber.
Brun den ved 225 i ca. 15 min.
Dæmp varmen til 175 og steg videre i ca. 35 min.
Sluk ovnen, og lad stegen stå i 5 min i den slukkede ovn.
Tag stegen ud, og lad den hvile i 10 min inden udskæring.
Serveres f.eks. med grøn salat og nye kartofler med smør og salt.
<google>DANSK</google>