[dismiss]
På yggenyk.dk bruger vi cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på yggenyk.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik.
Köfte
Jump to navigation
Jump to search
<keywords content="Græske frikadeller" /><keywords content="Kødboller" />
Ingredienser - farsen
- 500 g hakket lam, kalve eller oksekød
- 1 løg
- 4 fed hakket hvidløg
- 1 æg
- 2 tsk salt
- 2 tsk spidskommen
- 1 tsk chilipulver
- 2 tsk timian
Ingredienser - tomatsovs
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 tsk salt
- 1 tsk rosmarin
- lidt peber
Fremgangsmåde
Bland alle ingredienserne til farsen godt sammen.
Steg kødbollerne på panden.
Når kødbollerne er pænt brunede på alle sider, kommes ingredienserne til tomatsovsen på panden.
Lad sovsen simre i 15-20 minutter så den bliver lidt tyk, og smager godt.
Serveres med ovnbagte kartoffelbåde eller ris.
<google>DANSK</google>