[dismiss]

På yggenyk.dk bruger vi cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på yggenyk.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik.

Ossobuco alla Milanese

From Yggenyk
Revision as of 09:29, 13 March 2011 by WikiSysop (talk | contribs) (Created page with '{{Opskrifter}} ====Ingredienser==== * 2 kg kalveskank i skiver * olivenolie til stegning ====Risotto==== * 2 små løg * 5 dl basmati ris * 1,1 l boullion * 1 knsp. safran * 4 s…')
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
Jump to navigation Jump to search

Ingredienser

  • 2 kg kalveskank i skiver
  • olivenolie til stegning

Risotto

  • 2 små løg
  • 5 dl basmati ris
  • 1,1 l boullion
  • 1 knsp. safran
  • 4 spsk. revet parmesanost
  • salt
  • peber

Gremolate

  • 4 fed hvidløg
  • 2 usprøjtede økologiske citroner

Fremgangsmåde

Tip: Persilel

<google>DANSK</google>

Retrieved from "http://yggenyk.dk/index.php?title=Ossobuco_alla_Milanese&oldid=5099"