På yggenyk.dk bruger vi cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på yggenyk.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik.

Hjemmelavet hønsesalat

From Yggenyk
Revision as of 08:56, 4 April 2012 by WikiSysop (talk | contribs)
Jump to navigation Jump to search

Ingredienser

  • 300 g stegt kyllingefilet i strimler
  • 140 g mayonnaise
  • 100 g asparges fra glas (drænet vægt - det er ca. ½ glas)
  • 100 g stegte champignon
  • salt
  • groft peber

Fremgangsmåde

Kom kyllingen ud på et skærebræt, og hak det groft med en stor kniv.
Hak de stegte champignon med en kniv, og skær aspargsene i ca. 1 cm lange stykker.
Bland kylling, champignon og mayonaise godt sammen i en skål, og smag til med salt og peber.
Til sidst vendes aspargsene forsigtigt i.

Varier evt. med 1 tsk dijon sennep, frisk esdragon eller timian, forårsløg eller fintsnittet blegselleri.

<google>DANSK</google>