Makroner

Ingredienser 32 små

• 125 g. mandler
• 300 g. sukker
• ca. 2 æggehvider

Fremgangsmåde

Mandler findeles i foodprocessor.
Sukker kommes i og blendes lidt igen. Æggehvide kommes i mens massen køres, til den er ensartet, den skal være som en tyk grød.
Kom massen i en plasticpose og klip hjørnet af, så man kan sprøjte små makroner ud på en bageplade.
De må ikke være for store.
Bages ved 150 grader almindelig ovn i 25 minutter.

<google>DANSK</google>