[dismiss]

På yggenyk.dk bruger vi cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på yggenyk.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik.

Lammeburger

From Yggenyk
Revision as of 12:35, 3 July 2022 by WikiSysop (talk | contribs) (Created page with "{{Hovedretter}} ====Ingredienser==== * 500 g hakket lammekød * 1 tsk spidskommen * 1 tsk spidskommen * 1 tsk hvidløgssalt * salt * peber * osteskiver * Brioche boller fra...")
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
Jump to navigation Jump to search

Ingredienser

  • 500 g hakket lammekød
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk hvidløgssalt
  • salt
  • peber
  • osteskiver
  • Brioche boller fra Meny
Bearnaise Creme
  • ½ glas Hellmans mayo
  • 1 spsk dijonsennep
  • 2 tsk bearnaiseessens
  • 1-2 skalotteløg
  • ½ bundt frisk estragon, eller 1 spsk tørret
Salat
  • ruccola
  • tomat i skiver
  • agurk i skiver
  • løg i ringe


Fremgangsmåde

Bearnaise Creme

Hak skalotteløgene meget fint.
Hak estragon bladene lidt. Kom det hele i en skål. Røre, røre, røre og server!

Salat

<google>DANSK</google>

Retrieved from "http://yggenyk.dk/index.php?title=Lammeburger&oldid=8853"